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allbet代理(www.allbetgame.us):冬天此菜比牛羊肉还养人,又廉价,营养价值还高_欧博注册

admin2021-06-1550

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严寒的冬天,人人都喜欢吃牛羊肉,由于它们营养价值还不错,吃个暖锅,能驱寒保暖。然则牛羊肉太贵了,大部门地方都30多元一斤,一样平常家庭还吃不用,不能经常吃。为了在严寒的冬天康健养生,我们来吃这种菜吧,豆腐。冬天此菜比牛羊肉还养人,又廉价,营养价值还高。

豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐。豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。豆腐里的高氨基酸和卵白质含量使之成为谷物很好的弥补食物。豆腐质地优柔,味美养生,深受民众的喜欢。

常吃豆腐可以弥补钙质,豆腐中杜汉大豆卵磷脂以及厚实的优质卵白,有益于神经,血管以及大脑的生长发育,可以增强免疫力,强身健体。还可以预防癌症,由于豆腐中含有甾固醇,豆甾醇都是抑制癌症的因素,可以有用抑制乳腺癌前线腺及血癌等癌症。另外女性同伙多吃豆腐,还可以补血,美容养颜。由于豆腐在造血功效中可以增添血液中铁的含量,对于女性同伙有很好的补血养颜效果。

睁开全文

豆腐利益那么多,在严寒的冬天我们要多吃豆腐呀。冬天最常见的豆腐服法就是豆腐炖鱼。吃起来鲜味适口,营养又高。下面我们来看看怎么做出一道鲜味的豆腐炖鱼吧。

在鱼的选择上面,我们可以选择鲫鱼或者草鱼。鱼可以自由选择,豆腐和鱼一起煎,不仅口感好,也更劲道。

质料:草鱼、北豆腐。葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒,料酒

做法:鱼摒挡清洁,去除腥线,控干水分,剁5厘米宽的成段。豆腐切成块,用热水焯一下去除豆腥味,也可以让豆腐不易碎。锅中放油烧热,加蒜、大料、花椒、干辣椒煸香。放入鱼块,不用翻动,倒入花雕酒,不用翻动鱼块,让花雕酒和香料的味道逼入鱼肉之中。加入水没过鱼,放入加醋,大火烧开煮5分钟去腥味儿,再加入葱、姜和适量酱油、盐、糖。转小火20分钟后,将豆腐倒入锅中,汤汁收浓即可。

这样一道鲜味豆腐炖鱼就好了。鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳;豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有利益。

豆腐的营养价值很高,人人都知道。可是,再好的器械也并非人人皆宜,可豆腐虽好,多吃也有弊,过量也会危害康健。人人也要注重。

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