usdt无需实名买入卖出（www.caibao.it）：春天是蒜苗最鲜嫩的季节，简朴炒一盘脆爽适口，把春天吃进肚子里

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原题目：春天是蒜苗最鲜嫩的季节，简朴炒一盘脆爽适口，把春天吃进肚子里

今天我们来做一款家常小炒，它也是一样平常生涯中，最常做的一款美食。不只荤素搭配，而且口感脆嫩交织，不只解馋，而且还很有营养哦。它就是蒜苗炒肉丝，虽说说食材简朴，但经由烹饪之后口感绝对是一流的。

不只好吃而且稀奇的下饭，纵然只有一道菜，也能让全家人都吃得异常开心。说到家常小炒，能做到异常好吃，也是需要一定的技巧的。但这款美食，似乎显得异常别致，由于怎么做都感受异常好吃。春天是蒜苗最鲜嫩的季节，简朴炒一盘脆爽适口的蒜苗，把春天吃进肚子里！

今天我们就一起来品尝一下这款家常美食吧，口感真的是绝了。大人和孩子都很爱吃，有时候拿来拌饭、炒饭都是极品鲜味呢。稀奇解馋的家常小炒，荤素搭配稀奇解馋，天天吃都不腻，现在就来品尝一下吧。

【肉丝炒蒜苗】

制作配料：蒜苗1把 瘦肉1块 胡萝卜半个 生抽2勺 老抽1勺 蚝油1勺 盐1勺 料酒1勺 淀粉1勺半 大蒜2个

制作方法：

1、准备所需要的食材；

2、瘦肉切成丝；也可以用鸡胸肉或是五花肉，用五花肉搭配，除了贵，没有偏差！

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3、腌肉丝：加入生抽2勺 老抽1勺 蚝油1勺 盐1勺 料酒1勺 淀粉1勺半 搅拌平均，最后加入2勺食用油，封住水分，炒出来的肉丝也是最鲜嫩；

4、腌好之后，腌渍15分钟以上；

5、锅中热油，把肉丝倒进去划散，炒至变色，炒熟盛出备用；

6、蒜苗洗净切成小段、胡萝卜切成丝、大蒜切成蒜片备用；

7、另起锅，热油，把蒜苗、胡萝卜丝、蒜片加进去翻炒，炒至蒜苗断生；可以加点清水翻炒，这样蒜苗会更嫩更好吃。蒜苗里加点盐就可以了，其他调料无需多加；

8、最后把肉丝加进去翻炒平均即可出锅；

9、春天，蒜苗是最嫩的季节，就这样简朴炒上一盘，就是很好的下饭菜，脆嫩爽口，感受把春天吃进肚子里了。

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